OptOn预测2024年专业餐厅将做什么

餐饮行业正努力应对持续经济压力和劳动力挑战SpotOn发布餐厅行业预测和建议 独立运营商释放利润2024年引导高人工成本,高食品/投入成本,技术向前链式餐厅激烈竞争,独立者需要考虑大规模运营转移以保护收入并提升利润幅度

技术整合

技术大战加热餐馆运营商注重成本控制并需要易用技术提高员工经验并增强数据驱动深入度状态时代已经结束,SpotOn期望技术领袖和落后者之间的差距不断扩大失适令表安全 技术公司上山大战SpotOn不单是战斗技术浮点公司重新定义操作者应如何接近技术栈,支持合伙比提供者成功取决于技术熟练度和款待思维SpotOn站前台挑战业界优先可靠性、操作效率以及头等支持

技术公司接受这项挑战将获得奖赏,Bryan Solar解释,SpotOn首席产品主管未来归靠轮班者所有, SpotOn时, 我们不只是预测变化-我们正在为客户准备它

概念提供扩展

餐厅继续面临增薪、小分信用消减、房地产成本上升和通缩客费下降的压力,消费者不再仅仅视餐厅为全服务用餐经验,而是以多种形式养活自己-即用餐、执行、前序、交付、盘点QR稀疏运算符将调整菜单模型以适应更灵活排序选项-但重新聚焦底线直接在线订购第三方委托和技术驱动指令消除服务工压力(及相关人工成本)2024年将兴旺

全服务餐厅也将进化并实现物理空间多样化,以驱动更高的吞吐量和收入管理费较低、人员精简和菜单有限,QSR模型为客人提供灵活性和工作人员业务效率2024年,QSR空间显示从新进和FSR扩展到QSR空间的持续增长

spotOn会继续大量投资弹性点菜技术, 使餐厅能多格式接客并减轻服务员工压力SpotOn命令QR扫描+支付显示2023年客户间强力拉动,公司预期2024年继续增长

多样化雇用

大流行毁灭客服大军行业回归常态 大型社会-经济转移驱动新服务员工的涌入 趋势老化而经验丰富的员工离开行业结果是劳动力多变首次加入接待行业或几十年后重新加入行业改换后需要易用技术,使雇员学习速度更快并更容易操作,提高雇员保留率并保持操作效率手持式POS系统节省服务器时间和步骤,而餐厅管理软件像SpotOn团队工作雇员应用转换并查看支付微风2024年将高超人才高寻源 奇异地挑战源头 关键保留技术将在解决这些问题方面发挥关键作用

恢复宾客关系

近三年来, 技术提供者将品牌排在客户品牌之上的趋势呈增长趋势比方说,鼓励客人下载技术提供者应用命令外送或送货,而不是直接通过餐厅应用或网站订购运算符与平台破解点 分解客客忠诚度 收费特权

2024年餐厅恢复客运关系,如何实现相当长一段时间以来,航空公司、宾馆和电子商务零售客户从定制经验中受益,这些经验适合他们的偏好、开销和开销忠诚度.水平定制和订约还没有完全到达餐厅空间欧宝娱乐备用网址餐厅概念想出如何提供深入个性化客户经验-包括状态、特殊访问和独特奖赏-将能够创造忠诚客客和持续收入。

spotOn产品主管Bryan Solar表示:「我们极有意投资研发以确保我们在挑战面前为操作者创造并维护极佳价值”。帮助餐厅获取成本和收入中心中最值技术 创造并识别机会 降低成本或驱动收入